Depuis le passage de l’ouragan Irma en septembre 2017, Saint-Martin (ou la « friendly island » comme on la surnomme) s’est refait une beauté et son positionnement haut de gamme a encore été boosté par les rénovations du parc hôtelier. L’île aux 37 plages, paradis des sports nautiques, joue aussi la carte gastronomique avec plus de 300 restaurants, dont les typiques et réputés « lolos » de Grand Case qui lui confèrent le statut de capitale de la gastronomie caribéenne. « Des standards haut de gamme, le service et ce goût pour les bonnes choses avec des expériences gastronomiques mémorables… Voilà ce qui fait l’attrait de Saint-Martin », explique Ricardo Bethel, responsable du tourisme d’affaires à l’office de tourisme de l’île.
Retrouver la totalité du dossier « SAINT-MARTIN : L’OUTRE-MER VEUT SA PART DU MICE » page 66 dans le numéro 212 de Voyages & Stratégie
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