L'Institut Paul Bocuse introduit dans son Bachelor Arts Culinaires une spécialisation inédite, L'art de recevoir, conçue par Potel et Chabot.
Le traiteur met à présent son savoir-faire dans la mise en scène, l'art du service et la création "d'expériences" à disposition de l'institution lyonnaise.
Dispensée sur le campus lyonnais par des professionnels des deux maisons, la formation intègre une immersion de cinq semaines chez Potel et Chabot à Paris.
Le traiteur met à présent son savoir-faire dans la mise en scène, l'art du service et la création "d'expériences" à disposition de l'institution lyonnaise.
Dispensée sur le campus lyonnais par des professionnels des deux maisons, la formation intègre une immersion de cinq semaines chez Potel et Chabot à Paris.
