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L’Esplanade Zagreb Hôtel : toute une histoire…

11/01/2023

Il y a des hôtels qui ont une histoire, d’autres qui sont l’histoire et certains qui vous en font vivre. L'hôtel Esplanade à Zagreb offre les trois !


Construit en 1925, il fait découvrir les grandes heures de la Belle Epoque de l’empire Austro-Hongrois de l’entre-deux guerres. Profitant d'un emplacement exceptionnel en plein cœur de Zagreb, à moins de 5 minutes à pied du Jardin botanique et de la Place du roi Tomislav, il a pour voisine la gare centrale. Les passagers de l’Orient Express n’avaient qu’à traverser la place pour y séjourner en escale.
 
Dès l’arrivée dans le hall, on sent combien le temps s’est arrêté. Les sept pendules au-dessus des portes d’entrées, datant de l’âge d’or de la prestigieuse compagnie ferroviaire, le rappelle toutes les heures au son de leurs carillons. Ce grand hôtel européen dévoile un luxe classique avec une immense touche de « Vintage » où règne l’élégance. Il est d’ailleurs régulièrement le théâtre de shooting pour des pages et des couvertures de mode : So Vogue !
 
350 chambres, spacieuses et joliment meublées, capturent l'histoire du bâtiment en mélangeant des touches contemporaines. Décorées avec élégance et goût, les salles de bains sont en marbre avec baignoires et douches à l'italienne. Quant aux Suites, elles dévoilent une vue captivante sur Zagreb, en particulier la Suite Esplanade et la Suite Présidentielle.
  Pour les évènements, c’est incontestablement « The Place to Mice » !
L'Esplanade Zagreb dispose de superbes salles de réunions. Chaque espace est baigné par la lumière naturelle du jour et dévoile d'excellentes installations pour différents styles et tailles de séminaires.
⋅ La salle de bal Emeraude : cette salle élégante, avec son toit en dôme, est un lieu merveilleux pour de grands banquets jusqu'à 365 personnes.
⋅ La Suite Istanbul : Une salle de réunion polyvalente, pour des conférences jusqu'à 185 personnes, qui peut être divisée en 3 espaces séparées et facilement adaptables.
⋅ La Suite Paris : Pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes, elle peut être facilement segmentée en 3 salles.
⋅ La Salle Venise : Idéale pour les petites réunions jusqu'à 125 personnes.
⋅ Le Regent Club : Un centre d'affaires équipé, avec un espace lounge et historiquement préservé, parfait pour des petits rassemblements ou dîners privés de 12 convives.
 
Côté restauration, c’est un festival d’antan, une machine à remonter le temps qui chatouille les papilles.
Le restaurant Zinfandel's propose une cuisine raffinée et contemporaine du chef Ana Grgić, digne de la cuisine croate traditionnelle. Avec sa sublime vue sur la terrasse et la possibilité de dîner en plein air en été, Zinfandel's est considéré comme le restaurant n°1 de Croatie et a remporté de nombreux prix. Le premier sommelier de Croatie y dévoile des cépages raffinés et la pâtisserie est préparée par les meilleurs pâtissiers du pays. On aime la Salle à Manger et son mur « cave à vin » qui peut être privatisée pour un diner d’affaires.
Le Bistro mêle sans complexe la cuisine croate à la tradition parisienne. Sa carte propose des produits locaux de saison, notamment les truffes d'Istrie, des asperges et cèpes, ainsi que des plats traditionnels tels que le célèbre « Esplanade štrukli » que l’on peut déguster sur la terrasse animée durant la saison estivale.
L'Esplanade 1925 Lounge and Cocktail Bar est un bar Art déco ultra élégant dirigé par un mixologue. Ce bar Il est le mélange parfait du traditionnel, avec des thés de l'après-midi inspirés de l'Orient Express, et de l’iconoclaste avec son « happy hour » populaire animée par la musique lounge d’un DJ résident.
Enfin, la terrasse Oleander est l'essence même de la haute société. Un lieu de rencontre populaire avec un bar à champagne qui offre également une vue imprenable sur la ville, ce qui en fait le cadre idéal pour se détendre et contempler Zagreb. Le 14 juillet, l’Ambassade de France y fête la prise de la Bastille…
 
Séjourner et organiser un évènement à l’Esplanade Zagreb Hôtel, c’est vivre et réaliser une histoire, mais quelle Belle Histoire.

Geoffrey Duval

 
Informations et réservations : www.esplanade.hr



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