« Nous poursuivons notre approche disciplinée qui consiste à étendre notre réseau mondial en réponse à la demande prévue, a déclaré Mark Galardo, premier vice-président d'Air Canada. Nous nous réjouissons particulièrement d'ajouter trois nouveaux services stratégiques pour l'Europe pour l'été 2023. La liaison Montréal-Toulouse, qui relie deux centres aéronautiques mondiaux, est le seul service offert toute l'année entre l'Amérique du Nord et le sud-ouest de la France. »
Air Canada offre un choix de trois cabines : la classe Signature Air Canada, qui propose des fauteuils-lits et des loges individuelles ; la cabine Économique Privilège, qui propose des fauteuils spacieux offrant plus d'espace et des services haut de gamme ; et la classe économique, qui sert des repas inspirés et conçus par des chefs, avec suggestions de vins et de boissons. Toutes les cabines voient leurs sièges équipés d'un écran qui donne accès à des heures de divertissement gratuit à bord ; on peut en outre se procurer une connexion WI-FI payante. Air Canada met à la disposition de ses clients admissibles 23 salons Feuille d'érable en Amérique du Nord et dans le monde. De plus, les suites Signature Air Canada à l'aérogare 1 de l'aéroport Toronto Pearson et à l'étage du salon Feuille d'érable international à l'aéroport de Vancouver établissent une nouvelle norme pour les voyages haut de gamme. Elles permettent à certains clients du service Signature Air Canada en attente de vols internationaux de goûter à une expérience gastronomique cinq étoiles dans une enclave raffinée et privée où l'on propose ce que le Canada a de mieux à offrir en matière de gastronomie, de design et de confort.
Le service à bord des vols internationaux d'Air Canada met en valeur les talents culinaires d'un groupe de chefs canadiens réputés, dont David Hawksworth et Vikram Vij, des toques primées de Vancouver, ainsi que les Montréalais Jérôme Ferrer et Antonio Park dont la réputation n'est plus à faire. Les grands crus sélectionnés par Véronique Rivest, sommelière canadienne d'exception, complètent cette expérience gastronomique.
En prévision de l'exploitation de l'année prochaine, la Société continue de collaborer avec les gouvernements et d'autres partenaires pour faire en sorte que l'industrie du transport aérien continue à se remettre des effets de la pandémie.
